Pakiranje

Vakumsko pakiranje

Upotreba vakuma u pakiranju bila je revolucionarna za industriju pakiranja. Busch je pionir u ovom području.

Što je vakumsko pakiranje?

Vakumsko pakiranje je tehnika uklanjanja zraka iz paketa koji sadrži proizvod, obično hranu, prije nego što se zapečati. Uklanjanjem zraka i kisika, proizvod se čuva i duže ostaje svjež.

KAKO FUNKCIONIRA VAKUMSKO PAKIRANJE?

Proizvod koji se pakira stavlja se u vrećicu, na pladanj ili između dvije vakumski zapečaćene folije. Unutar vakumske komore ili stanice za zavarivanje, paket se evakuira pomoću vakumske pumpe. Kad se postigne ciljani vakum, paket se zapečati. Za određene proizvode, prije zavarivanja, u pakiranje se uvodi specifična mješavina plinova, što se naziva pakiranje s modificiranom atmosferom (MAP).

PRIMJENE

• Pakiranje hrane
• Blister pakiranje
• Pakiranje tekućina
• Pakiranje novca

Gdje se koristi vakum u procesu pakiranja?

Vakum često igra ključnu ulogu u procesima pakiranja. Primjerice, koristi se za termoformiranje, zatvaranje pladnjeva, komorno pakiranje, pakiranje u vrećice i mnoge druge primjene. Vakum se također koristi za podizanje i rukovanje paketima tijekom procesa